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Affiner la rechercheLaits et yaourts végétaux faits maison / Anne Brunner
Titre : Laits et yaourts végétaux faits maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur Editeur : Sète : la Plage éd. Année de publication : cop. 2008 Importance : 1 vol. (105 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-184-4 Prix : 12,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Laits végétaux Cuisine (laits végétaux) Index. décimale : 641.563 Résumé : Explications détaillées pour faire soi-même des laits végétaux (à base de poudre de noisette, de riz thaï...), des purées d'oléagineux (tahin, purée d'amande...), des yaourts au soja, des crèmes à base de noix de cajou, de soja, d'arrow-root, des glaces à base de lait de riz... Recettes adaptées aux personnes allergiques au lactose ou souhaitant éviter le lait animal et varier leur alimentation. Laits et yaourts végétaux faits maison [texte imprimé] / Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur . - Sète : la Plage éd., cop. 2008 . - 1 vol. (105 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-184-4 : 12,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Laits végétaux Cuisine (laits végétaux) Index. décimale : 641.563 Résumé : Explications détaillées pour faire soi-même des laits végétaux (à base de poudre de noisette, de riz thaï...), des purées d'oléagineux (tahin, purée d'amande...), des yaourts au soja, des crèmes à base de noix de cajou, de soja, d'arrow-root, des glaces à base de lait de riz... Recettes adaptées aux personnes allergiques au lactose ou souhaitant éviter le lait animal et varier leur alimentation. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00111005696161 641.563 BRU L Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible Recettes végétariennes
Titre : Recettes végétariennes Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2010 Collection : Esprit gourmand Importance : 1 vol. (256 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584988-5 Prix : 10,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.563 Résumé : Près de 170 recettes issues de traditions culinaires du monde entier à base de légumes, de céréales et de fruits : beignets, samoussas, salades, légumes grillés, crumbles... Recettes végétariennes [texte imprimé] . - Larousse, DL 2010 . - 1 vol. (256 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Esprit gourmand) .
ISBN : 978-2-03-584988-5 : 10,90 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.563 Résumé : Près de 170 recettes issues de traditions culinaires du monde entier à base de légumes, de céréales et de fruits : beignets, samoussas, salades, légumes grillés, crumbles... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00111006140441 641.563 REC R Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible