Titre : | Comment goûter un vin | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Philippe Faure-Brac, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Auteur | Editeur : | Paris : EPA | Année de publication : | DL 2006 | Importance : | 1 vol. (301 p.) | Présentation : | ill. en noir et en coul. | Format : | 26 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85120-637-4 | Prix : | 39,90 EUR | Note générale : | Glossaire. Index | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | Vin Appellations d'origine France Cépages France Vin Dégustation Guides, manuels, etc. | Index. décimale : | 641.22 | Résumé : | Un sommelier dévoile les secrets de la dégustation. Avec un carnet d'adresses de domaine viticole en France et à l'étranger, et des pages à remplir soi-même avec des notes de dégustation. |
Comment goûter un vin [texte imprimé] / Philippe Faure-Brac, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Auteur . - Paris : EPA, DL 2006 . - 1 vol. (301 p.) : ill. en noir et en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-85120-637-4 : 39,90 EUR Glossaire. Index Langues : Français ( fre) |