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Titre : C'est pas sorcier - A boire et à manger Type de document : document projeté ou vidéo Mention d'édition : Simple Editeur : France : RDM Vidéo Année de publication : 2015 Collection : C'est pas sorcier Importance : 1 DVD vidéo Présentation : couleur Format : 26' Note générale : Prêt + consultation
Langue(s) parlée(s) : français
Format(s) Vidéo(s) : 4/3
Format(s) audio(s) : stéréo (2.0)Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Films documentaires France Index. décimale : 641 Résumé : Résumé : Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ? En ligne : http://www.rdm-video.fr/images/plus/550030.jpg C'est pas sorcier - A boire et à manger [document projeté ou vidéo] . - Simple . - RDM Vidéo, 2015 . - 1 DVD vidéo : couleur ; 26'. - (C'est pas sorcier) .
Prêt + consultation
Langue(s) parlée(s) : français
Format(s) Vidéo(s) : 4/3
Format(s) audio(s) : stéréo (2.0)
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Films documentaires France Index. décimale : 641 Résumé : Résumé : Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ? En ligne : http://www.rdm-video.fr/images/plus/550030.jpg Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00111007525186 VJD 641 CES DVD Bibliothèque principale Documentaires Jeunes Audio ou Vidéo Disponible
641.083 
