| Titre : | Comment goûter un vin | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Philippe Faure-Brac, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Auteur | | Editeur : | Paris : EPA | | Année de publication : | DL 2006 | | Importance : | 1 vol. (301 p.) | | Présentation : | ill. en noir et en coul. | | Format : | 26 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85120-637-4 | | Prix : | 39,90 EUR | | Note générale : | Glossaire. Index | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Vin Appellations d'origine France Cépages France Vin Dégustation Guides, manuels, etc. | | Index. décimale : | 641.22 | | Résumé : | Un sommelier dévoile les secrets de la dégustation. Avec un carnet d'adresses de domaine viticole en France et à l'étranger, et des pages à remplir soi-même avec des notes de dégustation. |
Comment goûter un vin [texte imprimé] / Philippe Faure-Brac, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Auteur . - Paris : EPA, DL 2006 . - 1 vol. (301 p.) : ill. en noir et en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-85120-637-4 : 39,90 EUR Glossaire. Index Langues : Français ( fre) |