| Titre : | Des fraises en hiver : et autres besoins inutiles de notre alimentation | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Claude-Marie Vadrot (1942-....), Auteur | | Editeur : | Paris : Delachaux et Niestlé | | Année de publication : | impr. 2010 | | Collection : | Changer d'ère | | Importance : | 1 vol. (173 p.) | | Présentation : | couv. ill. en coul. | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-01679-4 | | Prix : | 19 EUR | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Produits agricoles Commerce Consommation durable | | Index. décimale : | 339.47 | | Résumé : | Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journaliste appelle à une consommation dite démondialisée et de proximité dont il expose les avantages. |
Des fraises en hiver : et autres besoins inutiles de notre alimentation [texte imprimé] / Claude-Marie Vadrot (1942-....), Auteur . - Delachaux et Niestlé, impr. 2010 . - 1 vol. (173 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Changer d'ère) . ISBN : 978-2-603-01679-4 : 19 EUR Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Produits agricoles Commerce Consommation durable | | Index. décimale : | 339.47 | | Résumé : | Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journaliste appelle à une consommation dite démondialisée et de proximité dont il expose les avantages. |
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