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Petits et gros gâteaux / Fanny Gauvin

Public ISBD Titre : Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Gauvin, Auteur ; Elena BM, Illustrateur Importance : 1 vol. (61 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-19644-8 Prix : 18,50 EUR Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés :   Pâtisserie Index. décimale : 641.86 Résumé : Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage. Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie [texte imprimé] / Fanny Gauvin, Auteur ; Elena BM, Illustrateur . - [s.d.] . - 1 vol. (61 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-330-19644-8 : 18,50 EUR Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés :   Pâtisserie Index. décimale : 641.86 Résumé : Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00111004886102	JD 641.86 GAU	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires Enfants	Disponible