Titre :	Le cerveau gourmand
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	André Holley (1936-2017), Auteur
Editeur :	Paris : O. Jacob
Année de publication :	impr. 2006
Importance :	1 vol. (254 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7381-1696-3
Prix :	21,90 EUR
Note générale :	Bibliogr. Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Goût
Index. décimale :	573.8
Résumé :	Présente une synthèse et des repères pour retrouver le goût, pour manger mieux dans le monde moderne, appréhender les besoins et comprendre comment le cerveau et les sens sont éveillés au plaisir de bien manger.

Le cerveau gourmand [texte imprimé] / André Holley (1936-2017), Auteur . - Paris : O. Jacob, impr. 2006 . - 1 vol. (254 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7381-1696-3 : 21,90 EUR
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Goût
Index. décimale :	573.8
Résumé :	Présente une synthèse et des repères pour retrouver le goût, pour manger mieux dans le monde moderne, appréhender les besoins et comprendre comment le cerveau et les sens sont éveillés au plaisir de bien manger.